Hai sobat, ketemu
lagi di video on the spot terbaru
Di Indonesia belut mungkin menjadi makanan yang tak
terlalu diminati, namun berbeda halnya dengan Spanyol. Di negara ini, belut
menjadi makanan yang kelas raja yang harganya sangat mahal dan selangit. Padahal
ketika di masak juga belum tentu bisa menghilangkan rasa lapar bukan?
eeeh sebelum membahas lebih lanjut, ada baiknya sobat subscribe dan like
channel ini ya?
Angulas dalam bahasa Spanyol yang digunakan untuk menyebut anak belut, adalah salah satu makanan mahal di negara itu.
Makanan ini hampir tidak memiliki rasa sama sekali, berlendir, tak ubahnya
seperti cacing lemas yang tersaji di atas piring.
Dulu, angulas digunakan untuk pakan ayam dan babi, bahkan bukti sejarah
mengungkap sajian makanan ini adalah makanan pokok kelas bawah di Spanyol utara.
Tetapi jangan kaget, Belut yang dianggap makanan rendahan tiba-tiba saja menjadi
makanan yang cukup digemari. angulas kini
dijual per kilo dengan harga 1.000 euro atau setara Rp17 juta karena permintaan
yang sangat meningkat dan menjadi langka.
Bahkan pada 2016 lalu, 1,25 Kilogram anak
belut ini sempat terjual dengan harga 5500 euro atau sekitar 92 juta rupiah.
Jadi, boleh dibilang hanya orang-orang kaya yang mampu membelinya.
Kelangkaan memainkan peran besar dalam melejitnya harga angulas,
beberapa faktor inilah yang membuat
kelangkaan anak belut semakin langka langka di spanyol, Bendungan, degradasi
lingkungan, dan penangkapan ikan yang berlebihan, mempengaruhi populasi anakan
belut ini.
Semakin jarang angulas didapatkan, semakin mahal pula harganya.
Meski tidak memiliki rasa sama sekali, tetapi banyak orang yang penasaran
untuk mencobanya sehingga berani membayar dengan harga mahal.
Sebagai gambaran rasanya, resep memasak angulas biasanya menggunakan menu
tradisional yang disebut a la bilbaĆna, di mana belut
dimasak dengan menggoreng bawang putih serta irisan paprika ke dalam minyak
zaitun dan lemak angsa dalam jumlah yang banyak.
Apakah ada di antara Sobat semua yang mau
mencoba makanan ini? jangan
lupa kasih komentar di bawah ini ya?
Punya Sekilo Saja Bisa Kaya Raya,Dulu Jadi Pakan Ayam dan Babi, Kini Makanan
Berlendir ini Harganya Rp17 Juta per Kilo
Tidak ada komentar:
Posting Komentar